La petite histoire
C’est au 1er siècle après Jésus-Christ qu’apparaissent les premières vignes sur les croupes de graves de Haut-Brion. En 1521, Haut-Brion devient le premier cru bordelais désigné par le nom de son terroir, et non plus par celui de son propriétaire ou de sa paroisse, faisant de la propriété le premier Grand Vin au monde et conduit celle-ci à obtenir la rare distinction de Premier Grand Cru Classé au Classement de 1855, seul cru en dehors du Médoc à être retenu dans ce prestigieux classement.
Le succès de Château Haut-Brion s’appuie sur son respect des traditions, de ses valeurs et de son savoir-faire unique acquis au cours des siècles ainsi que sur une vision innovante qui lui donne toute sa modernité. A travers les vins, la propriété a pour ambition de révéler la quintessence d’un terroir d’exception
Notes de dégustation
Oeil
couleur rouge profonde
Nez
Fruits noirs, chocolat, fumé, réglisse
Bouche
Finesse et rondeur
Accords Mets Vins
Côte de bœuf, tournedos rossini…
Distinction(s)
Robert Parker: 95/100