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La Palette des Rosés

66,00

Dans ce coffret (6 bouteilles) découvrez 3 rosés différents provenant de trois belles régions françaises: Provence, Corse et Languedoc.

Une selection aux petits oignons:
– 2 Mas de Cadenet “Echappée Belle” rosé 2020 – Côtes de Provence
– 2 “Minò rosé 2020” Domaine Sant Armettu – IGP Île-de-Beauté
– 2 Domaine Peter Sichel “Les Jardiniers” rosé 2020 – IGP Pays de Cucugnan

Qu’est ce qui influence la couleur du rosé?

Deux principaux éléments de réponse:

– C’est la peau du raisin (la pellicule) qui donne la couleur au vin. Dans le cas du rosé, produit à partir de raisins noirs, on va la laisser macérer plus ou moins longtemps (contact avec la peau et le jus) pour obtenir une couleur plus ou moins claire.

– Le type de de cépage utilisé et son niveau de maturité va influencer aussi sur la couleur du rosé.

Catégorie :

Fiche technique

Région

Bordeaux, Corse, Provence

Couleur

Rosé

Millésime

2020

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