Le mot du vigneron et la petite histoire du château Coquillas
« Pour faire un grand vin, il faut un beau terroir, le climat idéal et adapter le bon cépage. Ces éléments sont réunis chez nous pour régaler vos papilles. Profitez-en bien ! »
Le Château appartient à la famille THOMASSIN depuis 50 ans. Arnaud THOMASSIN, qui dirige aujourd’hui le domaine de 40 ha, prête une attention toute particulière à l’environnement. Le nom Coquillas vient des nombreux fossiles marins qui se trouvent sur plusieurs de leurs parcelles.
Notes de dégustation du château Coquillas – Pessac Léognan Rouge
Oeil
Rouge grenat
Nez
Arômes de cassis, mûres, griottes et menthol
Bouche
Harmonieuse; équilibrée et minérale
Accords Mets Vins
Viandes grillées ou rôties et fromages
Distinction(s)
Pas présenté, à vous de juger!