La Palette - Ferraton - Crozes Hermitage

Récompensé

Ferraton “La Matinière” Rouge 2021 – Crozes-Hermitage

17,50€

Rhône Septentrional

Crozes-Hermitage est la porte d’entrée pour découvrir la Syrah dans le Rhône Septentrional.

La maison Ferraton nous offre un vin d’un super rapport qualité/prix.
Le nez charmeur et élégant, on perçoit des notes de fruits noirs, de poivre et d’épices. Ces aromes reviennent en bouche avec une belle fraicheur.

Ferraton “La Matinière” est un vin gourmand et frais qui accompagnera très bien une côte de veau par exemple.

Catégorie : Vallée du Rhône

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Crozes-Hermitage
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Cépage(s)	Syrah
Sol	Argilo-calcaires sur les terrasses alluviales du Rhône.
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Sans certification – Vendange éraflée en totalité – Levures indigènes
Vinification / Élevage	Cuvaison d’une vingtaine de jours. Les températures de vinification sont régulées. Le Vin est partiellement élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Degré d’alcool	13,5
Garde	5 ans
Nom du vin	Ferraton "La Matinière"

Le mot du vigneron et la petite histoire de la maison Ferraton

« Crozes-Hermitage est la porte d’entrée pour découvrir la Syrah dans le Rhône Septentrional. C’est surtout un vignoble de plaine qui donne des vins sur le fruit et ronds »

La terre et les hommes ont une histoire commune. Une histoire qui s’étoffe de génération en génération. L’histoire d’un vignoble et d’une Maison. Ferraton Père & Fils. À l’origine, un homme, Jean Orëns Ferraton. Vigneron et fils de vigneron. Une région ensoleillée, la Vallée du Rhône.
C’était en 1946. Une histoire commençait.

Ferraton Père & Fils est depuis 1946 situé en Hermitage et a comme démarche d’exprimer à travers ses vins l’expression, la singularité de chaque terroir.