La Palette - Ferraton - Crozes Hermitage

Récompensé

Ferraton « La Matinière » Rouge 2021 – Crozes-Hermitage

17,50€

Rhône Septentrional

Crozes-Hermitage est la porte d’entrée pour découvrir la Syrah dans le Rhône Septentrional.

La maison Ferraton nous offre un vin d’un super rapport qualité/prix.
Le nez charmeur et élégant, on perçoit des notes de fruits noirs, de poivre et d’épices. Ces aromes reviennent en bouche avec une belle fraicheur.

Ferraton « La Matinière » est un vin gourmand et frais qui accompagnera très bien une côte de veau par exemple.

Catégorie : Vallée du Rhône

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Crozes-Hermitage
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Cépage(s)	Syrah
Sol	Argilo-calcaires sur les terrasses alluviales du Rhône.
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Sans certification – Vendange éraflée en totalité – Levures indigènes
Vinification / Élevage	Cuvaison d’une vingtaine de jours. Les températures de vinification sont régulées. Le Vin est partiellement élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Degré d’alcool	13,5
Garde	5 ans
Nom du vin	Ferraton "La Matinière"

Le mot du vigneron et la petite histoire de la maison Ferraton

« Crozes-Hermitage est la porte d’entrée pour découvrir la Syrah dans le Rhône Septentrional. C’est surtout un vignoble de plaine qui donne des vins sur le fruit et ronds »

La terre et les hommes ont une histoire commune. Une histoire qui s’étoffe de génération en génération. L’histoire d’un vignoble et d’une Maison. Ferraton Père & Fils. À l’origine, un homme, Jean Orëns Ferraton. Vigneron et fils de vigneron. Une région ensoleillée, la Vallée du Rhône.
C’était en 1946. Une histoire commençait.

Ferraton Père & Fils est depuis 1946 situé en Hermitage et a comme démarche d’exprimer à travers ses vins l’expression, la singularité de chaque terroir.