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Ferraton “Syrah” 2018 – IGP Collines Rhodaniennes

10,50

Une Syrah qui s’exprime dans son caractère originel.

La maison Ferraton nous offre un vin soyeux et fruité.
Au nez des aromes de fruits noirs, mûres et cassis, que le retrouve en bouche. Les tanins sont soyeux et une belle fraicheur issue du terroir granitique lui donne de la persistance.

N’hésitez pas à l’ouvrir 1 heure avant pour en profiter pleinement.

Excellent sur des côtelettes d’agneaux!

Catégorie :

Fiche technique

Région

Vallée du Rhône

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Millésime

2018

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah

Sol

Granitique et argilo-calcaires

Type de culture / Certification(s) environnementale(s)

Sans certification – Vendange éraflée en totalité – Levures indigènes

Vinification / Élevage

Vinification partielle en demi-muids. Extraction par pigeages et remontages. Elevage en cuve béton et en demi-muids pendant 6 mois

Degré d’alcool

13,5

Garde

3 ans

Le mot du vigneron et la petite histoire

“On recherche avant tout , à travers ce vin, la typicité septentrionale de la Syrah. Son caractère originel.”

La terre et les hommes ont une histoire commune. Une histoire qui s’étoffe de génération en génération. L’histoire d’un vignoble et d’une Maison. Ferraton Père & Fils. À l’origine, un homme, Jean Orëns Ferraton. Vigneron et fils de vigneron. Une région ensoleillée, la Vallée du Rhône.
C’était en 1946. Une histoire commençait.

Ferraton Père & Fils est depuis 1946 situé en Hermitage et a comme démarche d’exprimer à travers ses vins l’expression, la singularité de chaque terroir.

La Palette - Damien Brisset

Oeil

Rouge Grenat

Nez

Fruits noirs, épices

Bouche

Soyeuse et généreuse

Accords Mets Vins

Côtelettes d’agneaux

Distinction(s)

89/100 VINOUS

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