Château Camplazens – Réserve 2023 – La Clape

15,00

Un vin à la fois puissant et raffiné.

Un assemblage harmonieux de Syrah et de Grenache, offrant des arômes intenses de prune noire, de café fraîchement moulu, de chocolat noir suisse et de viande rôtie. La Réserve séduit par sa richesse aromatique et sa bouche ample, qui s’ouvre avec générosité sur les fruits noirs avant de s’arrondir avec une belle profondeur.
Un vin d’une grande personnalité, à la fois puissant, concentré et raffiné, porté par une finale longue et édifiante.


Idéal avec des plats en sauce, des viandes mijotées ou des fromages de caractère… ou tout simplement pour le plaisir du moment.

Catégorie :

Fiche technique

Couleur

Rouge

Région

Languedoc

Appellation

AOC La Clape

Millésime

2023

Cépage(s)

80 % Syrah, 20 % Grenache

Vinification / Élevage

12 mois en fûts de chêne de « un vin »

Degré d’alcool

14,5%

Garde

5-10 ans

La petite histoire du Château Camplazens

Château Camplazens – L’esprit de La Clape

Né au cœur de La Clape, ancienne île romaine et joyau naturel du Languedoc, Château Camplazens tire son nom du latin Camp Lazens, le « camp de plaisir ».
Fondé en 1965 par la famille Egretier, le domaine est repris en 2000 par Susan et Peter Close, passionnés de gastronomie et de vins français.
Avec leurs associés Yann Claustre, Philippe Gorgues et Léandre Vandenbouhede, ils façonnent des vins d’excellence, fidèles à l’âme sauvage et lumineuse de La Clape.

Château Camplazens_portraits

Notes de dégustation de Carrière Pradal – Troglodytes

Oeil

Rouge profond

Nez

Fruits noirs, café, chocolat

Bouche

Ronde, ample et soyeuse

Accords Mets Vins

Volailles, gibiers, viandes rouges.

Distinction(s)

A vous de juger !

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