Récompensé

Château Haut Rian – Blanc de blancs 2022 – Crémant de Bordeaux

13,50€

Un joli Crémant de Bordeaux 100 % Sémillon planté en 1949 !

Envie de fines bulles et de fraicheur ? Voici le vin qu’il vous faut: Château Haut Rian – Blanc de blancs 2022 !

Au nez on retrouve des notes fraiches de fleurs blanches.

En bouche, ce crémant allie vivacité et richesse, offrant une persistance aromatique soutenue par une agréable fraîcheur et une fine effervescence qui enchante le palais.

Faire sauter le bouchon lors d’un apéritif en famille ou entre amis.

Catégorie : Bordeaux

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Bordeaux
Couleur	Blanc
Appellation	Crémant de Bordeaux
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Haute Valeur Environnementale 3, Terra Vitis
Degré d’alcool	11%
Vinification / Élevage	Vendanges manuelles, pressurage doux. Fermentation alcoolique à basse temperature et élevage sur lies de 12 mois.
Sol	argilo-limoneux
Cépage(s)	100% Sémillon, plantés 1949
Millésime	2022
Garde	3/4 ans

Le mot du vigneron et la petite histoire du château Haut-Rian

PAULINE LAPIERRE VIGNERONNE ARTISAN

Après une première vie à Paris et en Asie du Sud Est, Pauline Lapierre devient œnologue et décide de reprendre la propriété familiale située dans la très dynamique appellation des Cadillac Côtes de Bordeaux.

“Ce qui nous anime au jour le jour, c’est de créer des vins « tendus », « sur le fil », capables d’exprimer la spécificité de nos terroirs, d’un millésime tout en restant simples et conviviaux.

Soucieux de minimiser notre impact sur l’environnement, nous avons fait le choix de mener de front 3 certifications environnementales: Terra Vitis (certifié depuis 2017), HVE (certifié depuis 2018) et Bee Friendly (première exploitation certifiée en Gironde en 2018).

Cette triple certification nous oblige à être audités chaque année par un organisme indépendant et nous permet d’améliorer nos pratiques de manière continue.”