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Château Lamothe-Vincent “Libertae” 2018 – Bordeaux (sans souffre)

8,50

Vin sans souffre ajouté…
Libertae!

Les frères Vincent, Christophe et Fabien, font un tandem de choc. L’un à la vigne, l’autre au chais, ils possèdent une maitrise du vignoble et des techniques de vinification digne d’un grand cru.
Le résultat est là! Tout les ans ils produisent des vins qui sont une référence pour l’appellation et qui se retrouvent couvert de médailles aux différents concours.

Profond, il chatoie d’arômes débridés de cerise, framboise, rhubarbe et violette. Pur, vivant, il exprime sans retenu la richesse et la suavité des sols argileux dont il est issu.

Catégorie :

Fiche technique

Région

Bordeaux

Appellation

Bordeaux

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Cépage(s)

75% Merlot ; 25% Malbec

Sol

Brunisols et calcosols sur argiles gonflantes.

Type de culture / Certification(s) environnementale(s)

HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2013., Vegan

Vinification / Élevage

Vinification sans sulfites et sans intrants. Végan. Élevage en cuve inox entre 10 et 16°C.

Degré d’alcool

14,5%

Garde

5 ans

Le mot du vigneron et la petite histoire

« Le vigneron connait la valeur de chacun de ses gestes. Mais c’est par l’inspiration qu’il parvient au juste assemblage. C’est par sa foi qu’il suscite parfois un miracle… »

Créé en 1920, le Château Lamothe-Vincent produit avec une grande constance des vins généreux, remarqués dans les différents concours nationaux et internationaux. Il reste une affaire familiale depuis 4 générations.

Oeil

Robe sombre

Nez

Cerise, framboise, fruits mûrs

Bouche

Bouche ample et soyeuse, tanins fondus

Accords Mets Vins

Viandes rouges, agneau et volailles.

Distinction(s)

Noté 87/100 par Roger Voss – Wine Enthusiast

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