Domaine des Lauribert “Boiselier” 2022 – Côtes du Rhône Villages Visan

10,50€

Lauribert est un nom, assemblé comme le bon vin, par quelques lettres des prénoms de membres actifs de la famille:
Laurent, Marie et Robert.

Encépagement à 80% Syrah, ce vin a un nez fin et élégant, épicé avec des notes de fruits noirs que l’on retrouve en bouche.
Elevé pendant 12 mois dans des barriques de 1 et 2 vins, cet élevage apporte de l’élégance au vin et de la rondeur.

A déboucher sur des viandes rouges, viandes en sauce, du gibier ou des fromages affinés.

Catégorie : Vallée du Rhône

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côtes du Rhône Villages Visan
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Cépage(s)	20 % Grenache, 80 % Syrah
Sol	Argilo-calcaire
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Viticulture raisonnée
Degré d’alcool	14,5%
Vinification / Élevage	Macération de 20 jours en cuve et élevage d’un an en fûts de chêne
Garde	4-5 ans

Le mot du vigneron et la petite histoire

Le Domaine des Lauribert est exploité par la famille depuis maintenant cinq générations.

Initialement, la totalité des récoltes était apportée à la cave
coopérative. Depuis 1997, Laurent Sourdon a décidé de constituer sa propre équipe et de mener à bien une production vinicole malgré la complexité de la tâche.