Récompensé

Ferraton “La Source” Rouge 2022 – Saint-Joseph

22,50€

Rhône Septentrional

« Saint-Joseph c’est un peu le Chili de la Vallée du Rhône Nord, sans les lamas. Une longue bande de coteaux qui s’étend sur 60 kilomètres le long du fleuve. Terroir de prédilection de la Syrah, il magnifie ce cépage par sa minéralité. »

Ferraton “La Source”, une Syrah mûre.

Vin profond à la robe grenat. Au nez on retrouve des notes d’épices, de réglisse, de fruits noirs et de fruits rouges. En bouche les tanins donnent une très belle matière au vin. Les épices dominent. Des notes de réglisses, de fruits rouges sont soutenus par une trame minérale qui donnent à ce vin une superbe persistance.

A ouvrir un peu avant et à apprécier sur un beau morceau de viande.
Ferraton “La Source” est un délice!

Catégorie : Vallée du Rhône

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Nom du vin	Ferraton "La Source"
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Saint-Joseph
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Cépage(s)	Syrah
Sol	Granitique sur les côteaux de la rive droite du Rhône
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Sans certification – Vendange éraflée en totalité – Levures indigènes
Vinification / Élevage	Cuvaison d’une vingtaine de jours. Les températures de vinification sont régulées. Le Vin est partiellement élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Degré d’alcool	14%
Garde	8 ans

Le mot du vigneron et la petite histoire de la maison Ferraton

La terre et les hommes ont une histoire commune. Une histoire qui s’étoffe de génération en génération. L’histoire d’un vignoble et d’une Maison. Ferraton Père & Fils. À l’origine, un homme, Jean Orëns Ferraton. Vigneron et fils de vigneron. Une région ensoleillée, la Vallée du Rhône.
C’était en 1946. Une histoire commençait.

Ferraton Père & Fils est depuis 1946 situé en Hermitage et a comme démarche d’exprimer à travers ses vins l’expression, la singularité de chaque terroir.