Le mot du vigneron et la petite histoire
« Je suis née dans cette maison, les souvenirs de mon grand-père entrant dans la cour chaque matin, me racontant les histoires de la vigne et du vin. Il m’a transmis sa passion par son émotion… Nous sommes dit le « plus beau métier du monde », c’est sans aucun doute… Je suis chaque année, sur les chemins des 4 saisons, bercée par la houle des climats, de la vérité des sens et du goût.
C’est ainsi l’étampe d’une famille, d’un vin, d’une histoire… la nôtre ».
Marie-Hélène Yung-Théron
![La Palette - Château de Portets - MY Yung La Palette - Château de Portets - MY Yung](https://la-palette-vins.com/wp-content/uploads/2023/10/MH-YUNG-scaled.jpg)
Notes de dégustation
Oeil
Nuance de rouges
Nez
fruits rouges, notes de torréfaction.
Bouche
Ample et subtile
Accords Mets Vins
Viandes blanches, rouges, omelette aux chanterelles
Distinction(s)
Bettane et Desseauve : 90/91