Château du Pouey – Solis 2020 – Madiran

15,00€

Solis pour le soleil et le coté chaleureux, plus mûr.

La robe de ce vin est d’une couleur rubis profonde avec des reflets grenat. Le nez délicat et généreux révèle des arômes de fruits très mûrs et de vanille. En bouche, ce vin est à la fois ample et subtil, avec des tanins doux et une saveur de cassis prononcée en début de dégustation, suivie d’une élégante touche de vanille en fin de bouche. La finale est très aromatique et d’une longueur remarquable.

Ce vin peut être dégusté avec des viandes rouges, du gibier, du fromage des Pyrénées et des plats typiques du Sud-Ouest comme les confits, les garbures et les cassoulets. Il se marie également bien avec des plats de cuisine orientale.

Catégories : Sud-Ouest, Tous les vins

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Sud-Ouest
Appellation	Madiran
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Cépage(s)	Tannat
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	En conversion vers l’Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale 3
Vinification / Élevage	Elevé 15 à 18 mois en cuves ciment permettant l’enrobage des tanins tout en conservant les arômes fruités
Sol	coteaux argilo-limono-graveleux exposés sud-est et sur des pentes argileuses à galets exposées sud
Garde	10 ans envisageable.
Degré d’alcool	14,5%

La petite histoire

Domaine viticole de 24 hectares situé à Viella dans le Gers à 45 min de Pau, Tarbes et Mont de Marsan, le Château du Pouey cultive la vigne depuis 4 générations.
En 2012, le domaine va connaître un nouvel essor sous l’impulsion de Bastien Lannusse, un jeune vigneron talentueux !

« Passionné par la vigne et le vin, j’ai peu à peu construit un vignoble idéal que je conduis en viticulture raisonnée, et depuis 2020 en conversion en Agriculture Biologique. »

Le Château du Pouey vous offre une vue panoramique à vous couper le souffle. Surplombant le vignoble, la campagne gersoise a perte de vue et la chaîne des Pyrénées à l’horizon en font un endroit propice au tempérament et à la plénitude.