Château Réaut 2016 – Cadillac côtes de Bordeaux

13,00

Un vin appartenant à plus de 650 copropriétaires.
Château Réaut bénéficie d’un vignoble très dense, qui associé à un terroir exceptionnel permet une approche très qualitative.

D’une belle couleur grenat violacé profond, ce Réaut 2016 développe des notes de prune noire, de mûre écrasée, de cassis, avec des touches de graphite, de thym sauvage. Le palais présente de savoureuses notes de fruits noirs juteux, des tanins fermes combinés à une grande fraîcheur, et une finale de belle longueur.

Ce joli vin peut être débouché sur une viande rouge ou un plat en sauce.

Ne pas hésiter à l’ouvrir un peu avant pour qu’il se dévoile au maximum !

Catégorie :

Fiche technique

Région

Bordeaux

Appellation

Cadillac côtes de Bordeaux

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Cépage(s)

Merlot / Cabernet sauvignon / Cabernet franc

Type de culture / Certification(s) environnementale(s)

En conversion vers l’Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale 3, Terra Vitis

Sol

Argilo-calcaire

Degré d’alcool

14%

Vinification / Élevage

Extraction douce et lente Cuvaison 30 jours/ 50% barriques – 50% cuves (16 mois)

Garde

8 ans

Le mot du vigneron et la petite histoire

“Partager le plaisir de produire et de boire de grands vins ».

Intégralement restructuré en mode Grand Cru par la grande Maison Roederer, CHÂTEAU REAUT, fut racheté par des amis Bordelais et Bourguignons sous l’impulsion de Yannick EVENOU en 2012.
Autour d’eux se sont groupés plus de 650 copropriétaires particuliers issus de 23 pays.

La Palette - Château Reaut

Oeil

Rouge violacé

Nez

Fruits noirs, thym, menthol

Bouche

Juteuse et équilibrée

Accords Mets Vins

Viandes rouges, plats en sauce

Distinction(s)

Médaille or Concours Générale Agricole
Médaille or Feminalise

Panier