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Domaine Bourillon Dorléans “Premium” Brut – Vouvray

14,00

Il n’y a pas qu’en Champagne que l’on sait faire de jolies bulles, en voici un exemple.

Ce vin effervescent du domaine Bourillon est un super rapport qualité prix.
Pas besoin d’attendre une belle occasion pour faire sauter le bouchon!

Un vin festif et gourmand avec une belle complexité.

Des notes de pommes et de poires cuites au nez. La bouche est gourmande et suave avec des bulles souples qui enveloppent le palais.

Un compagnon idéal pour vos desserts aux fruits par exemple ou en apéritif.

Catégorie :

Fiche technique

Région

Loire

Appellation

Vouvray

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin

Sol

Argilo-calcaire

Type de culture / Certification(s) environnementale(s)

Viticulture raisonnée

Vinification / Élevage

Vendanges à la main, 10 mois d'élevages en barriques

Degré d’alcool

12%

Garde

20 ans

La petite histoire

Créé en 1921 par Gaston Dorléans, Le Domaine Bourillon Dorléans couvre aujourd’hui 26 hectares de vignes situés sur les meilleurs coteaux de Rochecorbon.

Depuis trois générations, La famille Bourillon perpétue l’esprit traditionnel et la qualité de ses vins de Vouvray à forte personnalité. Le terroir est de type argilo-silicieux, et son cépage est le Chenin.

Le domaine possède des caves troglodytes datant du 15ème siècle qui valent le détour…

La Palette - frederic bourillon

Oeil

Jaune or

Nez

poire, pomme, noisette

Bouche

Bouche élégante et Suave, belle longueur

Accords Mets Vins

Poissons, desserts fruités

Distinction(s)

Pas présenté, à vous de juger

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