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Domaine d’Ardhuy, Aloxe-Corton 1er Cru, Les Chaillots 2021

62,00€

Bourgogne Premier Cru !

L’Aloxe-Corton 1er cru « Les Chaillots » séduit dès le premier regard par sa robe rouge profond aux reflets rubis, préfigurant la richesse de sa complexité.

Le nez, puissant et expressif, mêle des arômes de fruits noirs à des notes torréfiées, témoignant de la concentration des arômes et de l’élevage soigné.

En bouche, il révèle une ampleur et une puissance saisissantes, soutenues par des tanins équilibrés et parfaitement structurés. Son boisé, présent avec justesse, s’intègre de façon harmonieuse sans éclipser les arômes fruités.

Ce vin trouve un accord parfait avec des plats riches comme un tajine ou des viandes braisées ou rôties, dont il sublime les saveurs grâce à sa structure tannique et sa complexité aromatique. Alliant terroir exceptionnel et savoir-faire viticole, l’Aloxe-Corton 1er cru « Les Chaillots » du Domaine D’Ardhuy incarne parfaitement la richesse et la diversité des vins de Bourgogne.

24 en stock

Catégorie : Bourgogne

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Appellation	Aloxe-Corton
Région	Bourgogne
Cépage(s)	Pinot Noir
Millésime	2021
Couleur	Rouge
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Agriculture raisonée

La petite histoire

Le domaine d’Ardhuy est une exploitation familiale située entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, au cœur de la Bourgogne. Il est entouré des vignes du Clos des Langres (monopole de la propriété en AOC Côte de Nuits Villages), à Corgoloin.
C’est en 1947, pendant les vendanges bourguignonnes, que Gabriel d’Ardhuy rencontre Eliane André, alors fille de viticulteur. Leur union marque la création du Domaine d’Ardhuy. De leur mariage naissent 7 filles, aujourd’hui à la tête du domaine.