Le mot du vigneron et la petite histoire du Domaine Peter Sichel
« Visiter Cucugnan est une expérience à vivre, les paysages de cette vallée sont spectaculaires. En attendant de vous recevoir sur place, je vous invite de découvrir ce lieu à travers l’authenticité de nos vins. »
Alexander Sichel vient de reprendre le Domaine Peter Sichel créé par son grand père Peter Sichel en 1970. La Propriété est située au cœur d’un parc naturel, entouré de forêts de Chênes verts, et des sommets pyrénéens. 130 habitants vivent dans cette vallée magique en symbiose avec la nature et au rythme des saisons.
C’est l’une des dernières vallées totalement préservées, qui « résiste encore et toujours » à l’industrialisation.
Notes de dégustation du Domaine Peter Sichel « Les Jardiniers » rouge
Oeil
Rouge profond
Nez
fruits murs, épices, poivre
Bouche
fraicheur et gourmandise
Accords Mets Vins
Viandes rouges grillées, volailles, fromages
Distinction(s)
A vous de juger