La petite histoire
Le vignoble d’Angélus est situé au cœur d’un amphithéâtre naturel, dominé par les trois églises de Saint-Emilion. Au cœur de ce site privilégié, où les sons s’amplifient, on pouvait entendre les cloches sonner l’angélus le matin, à midi et le soir. Elles rythmaient la journée de travail dans les vignes et les villages, les femmes et les hommes s’arrêtaient alors de travailler pour se recueillir quelques instants.
Angélus est l’œuvre d’une passion écrite depuis huit générations par la famille de Boüard de Laforest.
Notes de dégustation
Oeil
Pourpre
Nez
Fruits noirs, épices et figues
Bouche
Veloutée, Ample et longue
Accords Mets Vins
Belle pièce de bœuf ou plat en sauce
Distinction(s)
Robert Parker: 97/100
Wine Spectator: 96/100