La petite histoire
Photo prise lors de mon passage au château Martinon. Accueil chaleureux!
Tel peut se définir le travail effectué par Jérôme Trolliet, artiste peintre de renom, qui a posé ses pinceaux afin de se consacrer entièrement à l’art du vin. Ses qualités artistiques se retrouvent ainsi au service du noble et dur métier de viticulteur.
Tout au long de l’année, il cajole chaque parcelle, surveille et guide chaque pied de vigne pour offrir, dans la tradition de l’art, les plus beaux raisins. Soucieux du travail bien fait, il gère la propriété de 42 hectares, à la fois dans les chais, au volant des tracteurs et dans les bureaux.
Oeil
Brillant au reflet doré
Nez
Frais avec de subtiles notes de fruits exotiques
Bouche
Généreuse et équilibrée
Accords Mets Vins
Pourquoi pas quelques huitres, des fruits de mer ou un fromage de chèvre
Distinction(s)
Une valeur sûre