Clo’ – Prends Moi 2020 – Chinon

10,50

Clo’ comme Clothilde et Clothilde comme … Clothilde Pain!

Clothilde Pain nous propose des vins qui lui ressemblent.
Elle bouscule les codes classiques des vins rabelaisiens et exprime sans complexe sa personnalité.
Des vins francs, subtils, malicieux et taquins qui accompagnent remarquablement tout moment de convivialité!

Cette cuvée “Prends Moi” est étonnante par sa large palette de fruits rouges et ses notes subtiles d’épices.

“Prends Moi” peut être apprécié dès maintenant mais sait aussi être patient.

Catégorie :

Fiche technique

Région

Loire

Appellation

Chinon

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Sol

Sable et gravier

Cépage(s)

100 % Cabernet Franc

Vinification / Élevage

Infusion lente sous marc, puis élevage en cuve béton pendant 6 mois

Type de culture / Certification(s) environnementale(s)

Viticulture raisonnée

Degré d’alcool

12,5%

Garde

4 ans

La petite histoire et le mot du vigneron

C’est en 2012 que Clo’ prend son envole en parallèle du domaine familial pour élaborer ses propres vins, des vins qui lui ressemblent.

“Mes vins sont ainsi le reflet de mes émotions que je tiens à vous transmettre.

D’expressions joviales, spontanées, authentiques et gourmandes, mes cuvées me ressemblent et sont le reflet de ma nature épicurienne. Elles se dévoilent tout en audace, en finesse, en rondeur … comme autant de promesses aux moments de partages intenses”

Oeil

Rouge cerise

Nez

Fruit rouge et poivre.

Bouche

Bouche ronde et généreuse

Accords Mets Vins

Pourquoi pas une planche de charcut’

Distinction(s)

A vous de juger!

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