Le mot du vigneron et la petite histoire
« Une nouvelle aventure
« Après une première vie de cinquante années du métier de vigneron, à Morgon – ma première déclaration de récolte remontant à 1971-, j’ai vendu au cours de l’été 2020, l’entreprise de négoce « Maison Piron », que j’avais créé en 1987, mais en conservant les vignes familiales de Morgon.
Le Beaujolais est en plein renouveau – Beaujolais is back ! – Aussi, j’ai décidé de consacrer une dernière petite tranche de vie à ce beau métier, dans un autre lieu, mais toujours dans ce beau vignoble, comme simple vigneron, à la recherche du « mieux » plutôt que du « plus »
L’histoire démarrée par mes ancêtres se poursuit donc aujourd’hui de manière différente, avec environ 35 ha de vignes. »
Oeil
Rouge pourpre
Nez
Fruits rouges et épices
Bouche
Elégante et généreuse
Accords Mets Vins
Carré de porc, volaille rôtie
Distinction(s)
A vous de juger !
