Domaine Saint Louis 2022 – IGP Pays d’Oc

11,00€

Un superbe sauvignon blanc du sud!
On retrouve les arômes caractéristiques du sauvignon blanc couplés à la typicité des vins blancs du sud.

Robe jaune pâle claire.
La cuvée domaine Saint Louis sauvignon blanc s’ouvre avec beaucoup d’éclat et de fraîcheur, sur des notes de cédrat, de pomelo, de fruits de la passion et de fleurs blanches. La bouche est dynamique et à la fois fraîche et pleine.

On se régale!

A déguster lors de vos apéritifs mais aussi plateau de fruits de mer, crevettes grillées et pourquoi pas une cuisine indienne.

Un engagement pour une viticulture écologique et durable avec au cœur du projet l’agroforesterie.

Catégories : Bio, Languedoc-Roussillon

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Languedoc
Appellation	IGP PAYS D’OC
Couleur	Blanc
Millésime	2022
Sol	Sols de sablo-limoneux et de terrasses villafranchiennes
Cépage(s)	Sauvignon blanc
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Agriculture biologique
Vinification / Élevage	100% cuves inox
Degré d’alcool	14%
Garde	3 ans

La petite histoire du Domaine Saint Louis

L’exploitation est gérée par la famille Pradal et plus précisément par la mère et le fils Pradal: Catherine et Baptiste.
Dans les années 1980, un immense travail d’amélioration et restructuration du vignoble a été mené pour nous offrir aujourd’hui de magnifiques vins!

De fortes ambitions en faveur de l’agroécologie avec l’introduction de plus de 10,000 arbres, arbustes et autres essences de plantes locales au milieu des vignes redynamisant une faune et flore variées protectrice du vignobles et limitants les intrants.