Domaine Yves Leccia – YL rouge 2021 – IGP Ile de Beauté

23,00

Un vin droit et fin comme on les aime.

La gamme YL est la gamme signature du domaine. Déclinée en blanc, rouge et rosé, elle porte l’empreinte du magnifique terroir de Partinelone et vous propose des vins précis et gourmands.

Yves Leccia nous offre ici une belle cuvée à partager en famille ou entre amis.

Très bien réalisé, ce vin présente un nez fruité, avec des arômes de framboise, de fraise, ainsi que quelques notes d’épices et de poivre noir. Sa bouche est friande, très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une belle longueur.

A essayer avec une belle côte de bœuf, un gigot d’agneau, un plat de pâtes au parmesan , un plateau de fromage.

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Fiche technique

Poids 1,5 kg
Région

Corse

Appellation

IGP Île-de-beauté

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépage(s)

80 % Grenache et 20 % Niellucciu

Sol

Sol argilo-calcaire sur socle de schistes

Vinification / Élevage

Vendanges manuelles, élevage 12 mois en cuves

Type de culture / Certification(s) environnementale(s)

Agriculture biologique

Degré d’alcool

14%

Garde

7/8 ans

La petite histoire

Fils, petit-fils, arrière-petit-fils de vigneron, c’est tout naturellement qu’Yves choisit cette voie, en décidant toutefois de faire des études.

Lorsqu’il obtient son diplôme d’œnologue en 1980, Yves doit choisir ; rentrer en Corse travailler avec son père ou parcourir le monde…

Il fera le choix militant de rentrer sur l’Ile de Beauté, convaincu de participer à son développement.

Il mettra beaucoup d’énergie pour développer le Domaine Familial tout en participant activement au renouveau de la filière viticole Corse.

La Palette - Sandrine et Yves-Leccia

Oeil

Rouge rubis éclatant

Nez

Fruits rouges, épices, réglisse

Bouche

Gourmande et souple

Accords Mets Vins

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

Distinction(s)

A vous de juger

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