Domaines Chermette “Pierreux” 2019 – Brouilly

15,00€

Brouilly fait partie des magnifiques crus du Beaujolais!

La cuvée Pierreux des domaines Chermette a un nez au départ floral puis viennent ensuite des aromes de fruits noirs, de cassis, groseilles …
Le vin a une belle matière en bouche et est bien équilibrée, il se goute remarquablement bien!
N’hésitez pas à le carafer ou à l’ouvrir la bouteille un peu avant de la savourer!

Domaines Chermette est connu et reconnu pour la qualité constante de ses vins. Revue des vins de France: “Régulier au plus haut niveau depuis plusieurs millésimes, ce domaine est exemplaire. La qualité des vins produits par Pierre-Marie Chermette ne compte pratiquement aucun équivalent, tant leur profondeur et leur définition les placent au dessus du lot…”

Catégorie : Beaujolais

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Beaujolais
Appellation	AOC Brouilly
Couleur	Rouge
Cépage(s)	Gamay
Millésime	2019
Sol	Granitique
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Terra Vitis
Vinification / Élevage	6 à 8 mois en foudres de chênes anciens., Vendanges manuelles à pleine maturité. Vinification : Beaujolaise traditionnelle, sans levurage ni chaptalisation. Minimum de sulfite.
Degré d’alcool	13%
Garde	jusqu’à 8 ans

le mot du vigneron et la petite histoire

L’art de faire le vin au plus près du raisin
« Nous voulons obtenir un raisin sain et à pleine maturité pour vinifier le vin le plus naturellement possible. »

Domaine Chermette est une exploitation viticole familiale située à Saint-Vérand, dans la région des Pierres-Dorées au sud du Beaujolais dans le Rhône.

Alliant tradition et innovation, Martine, Pierre-Marie et Jean-Etienne Chermette s’investissent pleinement pour vous produire des vins de terroirs authentiques, d’une très grande qualité.