Domaines Chermette « Poncié » 2023 – Fleurie

17,00€

Très représentative de l’appellation Fleurie, la reine des crus du Beaujolais, cette cuvée est empreinte du terroir de Poncié.
Elle nous offre des tanins soyeux et des arômes floraux lui donnent une personnalité féminine, pleine de finesse et de suavité. On note aussi des arômes poivrés et grillés lors de la finale en bouche.

Plaisir immédiat garanti! Du petit lait…

Domaines Chermette est connu et reconnu pour la qualité constante de ses vins. Revue des vins de France: “Régulier au plus haut niveau depuis plusieurs millésimes, ce domaine est exemplaire. La qualité des vins produits par Pierre-Marie Chermette ne compte pratiquement aucun équivalent, tant leur profondeur et leur définition les placent au dessus du lot…”

Catégorie : Beaujolais

Fiche technique

Poids	1,5 kg
Région	Beaujolais
Appellation	AOC Fleurie
Couleur	Rouge
Millésime	2023
Cépage(s)	Gamay
Sol	sol de granites roses
Type de culture / Certification(s) environnementale(s)	Terra Vitis
Vinification / Élevage	6 mois en foudres de chêne anciens., Vendanges manuelles à pleine maturité. Vinification : Beaujolaise traditionnelle, sans levurage ni chaptalisation. Minimum de sulfite.
Degré d’alcool	13,5
Garde	7/8 ans

le mot du vigneron et la petite histoire

L’art de faire le vin au plus près du raisin
« Nous voulons obtenir un raisin sain et à pleine maturité pour vinifier le vin le plus naturellement possible. »

Domaine Chermette est une exploitation viticole familiale située à Saint-Vérand, dans la région des Pierres-Dorées au sud du Beaujolais dans le Rhône.

Alliant tradition et innovation, Martine, Pierre-Marie et Jean-Etienne Chermette s’investissent pleinement pour vous produire des vins de terroirs authentiques, d’une très grande qualité.