Vallée du Rhône - découvrez nos vins

Un vin de la Vallée du Rhône est produit le long du fleuve Rhône, entre Vienne et Avignon, sur près de 200 km de vignobles.
C’est la deuxième plus grande région viticole de France, célèbre pour ses vins rouges puissants, vins blancs aromatiques, rosés frais et quelques vins doux naturels.
Les vins du Rhône sont réputés pour leur générosité, complexité aromatique et potentiel de garde.

La région est divisée en deux grandes zones :

➤ Vallée du Rhône septentrionale (Nord)

Appellations principales :

• Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Condrieu, Saint-Péray.
  Ici, la Syrah règne en maître pour les rouges, et les blancs sont issus de Viognier, Marsanne et Roussanne.

➤ Vallée du Rhône méridionale (Sud)

Appellations majeures :

• Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, Lirac, Tavel.
  On y trouve des assemblages généreux dominés par le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah, sur des terroirs baignés de soleil.

Les vins rouges du Rhône sont principalement issus de :

• Syrah (Nord)
• Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (Sud).

Les vins blancs du Rhône proviennent de :

• Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache Blanc.

Ces cépages expriment toute la richesse du terroir rhodanien, offrant des vins intenses, expressifs et équilibrés.

• • Rhône Nord : climat plus frais, collines abruptes, vins souvent monocépages de Syrah, élégants et épicés.
  • Rhône Sud : climat méditerranéen, terroirs variés (galets roulés, garrigue), vins plus puissants, ronds et ensoleillés, issus d’assemblages.
    Cette distinction explique la diversité exceptionnelle des vins de la Vallée du Rhône.

Le Côtes-du-Rhône AOC est l’appellation emblématique de la région, couvrant une large partie du vignoble.
Les Côtes-du-Rhône Villages et les Côtes-du-Rhône Villages avec nom de commune (ex : Cairanne, Rasteau, Sablet) représentent un niveau supérieur de qualité.
Ces vins offrent un excellent rapport qualité-prix, parfaits pour découvrir le style rhodanien.

Le Châteauneuf-du-Pape est le joyau du Rhône méridional.
Issu de 13 cépages possibles, dont Grenache, Syrah et Mourvèdre, ce vin est célèbre pour sa structure puissante, ses notes d’épices, de fruits noirs et de garrigue, et son potentiel de garde impressionnant.
C’est l’un des grands crus les plus prestigieux de France.

• Température de service :
• Rouges : 16–18°C
• Blancs : 10–12°C
• Rosés : 8–10°C
• Aération : les vins jeunes gagnent à être carafés pour révéler leurs arômes.
• Observation : la robe dense, les arômes d’épices, fruits noirs et garrigue sont typiques des vins du Rhône.
  Une dégustation de vin de la Vallée du Rhône est toujours un voyage sensoriel entre puissance et élégance.

• Vins rouges puissants (Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Cornas) : viandes rouges, gibier, plats en sauce.
• Vins rouges fruités (Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph) : grillades, charcuterie, fromages doux.
• Vins blancs (Condrieu, Hermitage blanc) : poissons nobles, volailles à la crème, plats exotiques.
• Vins rosés (Tavel) : salades, tapas, cuisine méditerranéenne.
  Les accords mets-vins du Rhône reflètent la générosité et la convivialité du sud.

• Côtes-du-Rhône : 3 à 5 ans
• Côtes-du-Rhône Villages : 5 à 10 ans
• Grands Crus (Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, Cornas) : jusqu’à 20 ans et plus selon le millésime.
  Les vins du Rhône développent avec le temps des notes de cuir, truffe, épices et fruits confits, signe de leur grande noblesse.